Helal Gıda Sertifikası Alma Şartları ve Süreci [2025 Güncel Rehber]

Helal Gıda Sertifikası, İslami kurallara uygun olarak üretilen, işlenen ve paketlenen gıda ürünlerinin belgelendirilmesini sağlayan uluslararası geçerli bir belgedir.
Bu sertifika, ürünlerin hammadde seçiminden üretim sürecine, depolama koşullarından dağıtıma kadar tüm aşamalarının helal standartlara uygun olduğunu gösterir.

? Helal Gıda Sertifikası Nedir?

Helal Gıda Sertifikası, gıda ürünleri ve gıda ile temas eden tüm maddelerin İslam hukukuna uygun olduğunu kanıtlayan bir uygunluk belgesidir.
Bu belge sayesinde, tüketici ürünün dini hassasiyetlere ve gıda güvenliği standartlarına uygun üretildiğinden emin olur.

? Helal Gıda Sertifikası Alma Şartları

Helal sertifikası almak isteyen işletmelerin aşağıdaki temel şartları sağlaması gerekir:

1. Helal Hammaddeler Kullanımı – Tüm içerikler helal kaynaklardan temin edilmelidir.

2. Üretim Sürecinde Temizlik ve Hijyen – İslami kurallara uygun hijyen standartları uygulanmalıdır.

3. Alkol ve Domuz Türevleri Yasak – Üretimde kesinlikle alkol, domuz eti veya domuzdan elde edilen katkı maddeleri kullanılmamalıdır.

4. Ayrı Üretim Hattı – Helal olmayan ürünlerle çapraz bulaşmayı engellemek için ayrı hat veya temizlik prosedürü kullanılmalıdır.

5. Personel Eğitimi – Çalışanlar helal üretim standartları konusunda eğitimli olmalıdır.

? Helal Gıda Sertifikası Alma Süreci

1. Başvuru ve Ön İnceleme – İşletme hakkında bilgi toplanır ve mevcut durum analizi yapılır.

2. Yerinde Denetim – Uzman denetçiler üretim alanlarını, hammaddeleri ve süreçleri inceler.

3. Numune Testleri – Gerekli görülen ürünler laboratuvar analizine gönderilir.

4. Uygunsuzlukların Giderilmesi – Tespit edilen eksiklikler tamamlanır.

5. Belgelendirme ve Sertifika Teslimi – Tüm şartlar sağlandığında sertifika düzenlenir.

? Helal Gıda Sertifikası Almanın Avantajları

• Müslüman tüketici güveni sağlar.

• Yurt içi ve yurt dışı pazarlara açılma imkânı sunar.

• Markanın itibarını ve güvenilirliğini artırır.

• Gıda güvenliği standartları ile birlikte çalışabilirlik sağlar.

? Helal Gıda Sertifikası Danışmanlığı

Onay Belgelendirme olarak, işletmenizin Helal Sertifikası alma sürecinde tüm aşamalarda profesyonel destek sağlıyoruz.

? Danışma Hattı: +90 216 606 32 16
? E-posta: info@onaybelgelendirme.com

helal gıda sertifikası nedir, helal sertifikası şartları, helal belgesi nasıl alınır, helal gıda belgesi avantajları, helal sertifikası fiyat